妖精ネコの執事喫茶物語～20080824(前編)

2008年8月24日、雨がピロピロ降ってる今日この頃、人で執事喫茶スワロウテイルに行ってきました。
※ピロピロの理由は後編でね。
というわけで、回目のお屋敷帰りはこんな感じでしたよ
↓

執事	：	(セカンドスチュワードの)小野寺さん
フットマン	：	桜井さん
メニュー	：	乾隆帝(けんりゅうてい)
		・羅漢果（ラカンカ）を使った愛玉子（オーギョーチイ）
		・杏露酒（シンルチュウ）とジャスミン茶のアイス
		・新潟てんやの特選きな粉と和三盆の蜜をかけた豆富花（トウファ）
		・中華フルーツ
デコレーションデザート	：	T2シャーベット ※ミルクキャラメルカスタードを選択
紅茶	：	キャンディ（本日のおすすめティー）
カップ	：	AYNSLEY（エインズレイ）のエルザベスローズピンク ※カップは桜井さんのおまかせ

今回、初めて担当になった小野寺さん、実はセカンドスチュアートの偉い人だったのですねぇ。
カップはウェッジウッドの「シトロン」が良かったのだけど、「旅立ちました」と言われ、「割ったの？」って聞いたらそうらしい・・・。
もうすぐ、８月が終わるから最後に「乾隆帝」をもう一度頼んでみたところ、前回と違うところが・・・・、

• ランプータンが無い
• 愛玉子にかぼすが添えられている

ま、8月限定のメニューだから仕方ないのですけどね。
今回、T2シャーベットは桜井さんがやってくれたのですが、あっという間に終わってしまい、友達と二人で「えっ、もう？」って感じでした。材料にもよるのかな？
でも、T2シャーベットは、中野執事のお墨付きで、自分で「T2マエストロ」って言っている(ネタ元：2008年8月23日の執事日誌)鋒崎さんに、あの喋りを繰り広げながら作ってほしかったんだよねぇ。
※決して桜井さんに不満があるわけではありません。

お水と紅茶のおかわりをもらおうと、ベルを鳴らしてやってきた人は・・・、

つづく・・・。